Il Il freddo è arrivato e tutti ci stiamo preparando all'arrivo dell'inverno. Con loro Gli amanti del cioccolato scaldano le loro papille gustative durante il periodo natalizio, assaporando i cioccolatini di Simon Coll, Nadal i Saroti, Uña... Ma te lo sei mai chiesto sull'origine delle tradizioni che caratterizzano il periodo natalizio?
Il Le festività natalizie nascono da credenze e trasmissioni pagane. Lui il solstizio d'inverno, il giorno più corto dell'anno, suscita da sempre interesse particolare tra le popolazioni per centinaia di anni. Questo significava l'inizio di un nuovo ciclo, con il ritorno del sole a fare coltivare i raccolti. In questo modo il 25 dicembre era la festa dell' rinascita del Sol Invictus o dei Saturnali romani. I Saturnali In realtà durarono diversi giorni, con le persone che portavano ghirlande in giro collo e scambiandoci regali di NATALE... Esatto, Natale! Questo origine viene letta dal sinonimo di “natività” in diverse lingue. In numerosi culture, questo giorno è associato a credenze legate alla maternità, fertilità, procreazione o anche astronomia.
Nel IV secolo questa festa pagana è ufficialmente integrato nel mondo cristiano e diventa la data commemorativa della nascita di Gesù. I riferimenti biblici sono stati recuperati il simbolo del nuovo ciclo solare, che qualifica metaforicamente Cristo come il nuovo sole Così, il 25 dicembre, riprendono i festeggiamenti della La Natività e il ciclo della Pasqua cristiana. Quest'ultimo ha una fase preparatorio, l'Avvento, che si estende da 2 a 4 settimane e una fase che ricorda la presentazione di Gesù al tempio e che termina il 2 febbraio con la celebrazione della Candelora. La messa di mezzanotte, il 24 del Dicembre, sorge in tutto il Medioevo. L'aspetto dei famosi presepi Risale al Rinascimento.
Oggi la festa religiosa è diventata un festa laica e familiare che tuttavia conserva alcuni elementi tradizionali dei secoli passati, come l'Albero di Natale. Questa è una tradizione tedesca. Rinascimento. Dobbiamo tenere conto della rappresentazione dell'albero Come simbolo di rinnovamento della vita, risale agli egiziani!
Il giorno in cui il sole è più basso nel all’orizzonte, annuncia la stagione invernale. A quel tempo, ogni casa bruciava spesse fette di legna per riscaldare le case, creando un grande fuoco attorno al quale si riuniva la famiglia. Per tutto il XIX secolo, il I dispositivi di riscaldamento come le stufe in ferro sostituiscono i camini. Il i tronchi di legno diventano decorazione. Quindi, alcuni panettieri Avranno l'idea di trasformarli in tronchetti da forno. La glassa al cioccolato si riferisce quindi alla corteccia del tronco usata nell'antichità. In questo momento lo è quando il cioccolato entra nella tradizione! Va notato che il cioccolato È presente nelle tradizioni natalizie di tutto il mondo. In Messico, per Ad esempio, il tacchino è ricoperto di cioccolato e in Italia lo ricevono i bambini monete di cioccolato della maga Befana.
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