Attualmente il prezzo non è più un fattore decisivo nell'acquisto di caramelle e dolciumi, i produttori di questi prodotti prestano attenzione a ciò che chiede il consumatore. Un consumatore sempre più diversificato
I più piccoli optano per i prodotti più dolci, dalle forme e dai colori sorprendenti; I giovani sono più audaci e cercano prodotti più innovativi, dai sapori acidi e originali. Gli adulti danno priorità alle caramelle con valore aggiunto nella loro scelta.
Innovazioni in formule più sane, più naturali e attraenti e presentazioni più confortevoli. Questi fattori hanno contribuito a guidare la crescita di questo mercato in tutti i canali e categorie.
In un settore come quello delle caramelle e dei dolciumi, in cui i consumatori principali sono i bambini e i giovani, si pretende che questi prodotti li sorprendano e offrano loro un divertimento in più. Gli articoli per dipingere la lingua hanno una presenza crescente sul mercato e sono ampiamente accettati.
"Sorprendere, attirare e sedurre il consumatore" caramelle Vidal
"Ci impegniamo a produrre prodotti privi di allergeni per contribuire a una cultura della non esclusione" Interdulces
" Reinvestiamo il 40% dei profitti in tecnologia e ricerca e sviluppo" El Caserio de Tafalla
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